Lo mejor de los brasseries franceses. La guarnición es ese pequeño acompañamiento que le ponemos a algunos platos, como carnes y pescados. Sirven para variar y realzar el plato, y no sólo se reduce a patatas fritas o asadas. Aquí tienes varias ideas de guarniciones que jamás abrías imaginado. Truchas con salsa de aceitunas. Tener una barbacoa te abre un mundo de preparaciones nuevas, a la parrilla, que de otro modo no podemos hacer en una cocina normal. Las gallinas pasan de uno a .

Restaurant and Brasserie Groen is centraal gelegen in de fraaie binnenstad van Groningen. Wij zijn gevestigd in een prachtig monumentaal pand met vier verdiepingen met grote ramen, sfeervolle verlichting en heerlijke zitbanken. Onze keuken is herkenbaar door het gebruik van biologische- en streekproducten met invloeden van diverse windstreken. Daarbij worden alle gerechten uitsluitend huisgemaakt en bereid met verse ingrediënten. Bij het samenstellen van de menukaart wordt er rekening geh.

Des bouteilles, des capsules, de la colle, des étiquettes, des caisses plein le coffre à en faire couiner les amortisseurs. De la sueur, des brûlures, des lumbagos, de la patience, des dégustations, des rencontres, du partage.

La qualité avant tout, notre philosophie au quotidien. Tous nos plats sont VRAIMENT cuisinés sur place à base de produits bruts, frais et faits entièrement dans la maison sous la direction de notre chef depuis 15 ans Sébastien Glapiak. Seuls le crabe royal et les gambas sont surgelés car il est impossible de faire autrement, mais ceux-ci proviennent de fournisseur qui nous donne les mêmes garanties. La maison du homard et du carpaccio.

In het weekend open voor voorstellingen en evenementen. Het authentieke kader van Gustav voor je bedrijfs- of privé-evenement in het weekend? .